Современные люксовые круизные компании всё активнее делают ставку на высокую кухню - как на борту, так и в портах захода. Сегодня круиз - это не просто путешествие, а полноценный гастрономический тур.
Oceania Cruises - пионер кулинарного круизинга, первая линия с кулинарной школой на борту. Флагман Oceania Allura (1200 пассажиров) предлагает 12 ресторанов, в том числе авторский французский Jacques от Жака Пепэна, паназиатский Red Ginger с нотками Nikkei (японско-перуанская кухня), а также дегустационные ужины с винным сопровождением на 7 перемен. В 2027 году к флоту присоединится Oceania Sonata с первым в истории круизов рестораном La Table par Maîtres Cuisiniers de France. На берегу компания предлагает программу «Snap & Savor» — мастер-класс по фуд-фотографии и кулинарный класс.
Regent Seven Seas Cruises на борту Seven Seas Grandeur радует гостей рестораном Compass Rose с индивидуальной подачей блюд и рестораном Chartreuse с современной французской кухней. Авторские кулинарные классы ведёт шеф Кэтрин Келли. Особого внимания заслуживают берегово-гастрономические туры Epicurean Explorer: сбор морских трав на побережье Белфаста, рыночный тур в Ницце или обед в средневековом Эз на Лазурном берегу. В декабре 2026 года выйдет новый Seven Seas Prestige с рестораном Azure средиземноморской кухни.
Silversea на лайнерах Silver Ray и Silver Nova (728 пассажиров) предлагает французскую кухню в La Dame, морепродукты в Atlantide и азиатские вкусы в Indochine. Уникальная программа S.A.L.T. (Sea and Land Taste) меняет меню ежедневно в зависимости от региона плавания, а кулинарная студия S.A.L.T. Lab знакомит гостей с местными продуктами и техниками приготовления.
Гастрономические круизы - это идеальный выбор для тех, кто хочет не только увидеть мир, но и почувствовать его вкус. Свяжитесь с нами, чтобы подобрать идеальный маршрут!
